Zo smaakt goede wijn van de Bogdanuša druif

Witte wijnen van de Bogdanuša druif komen uit Kroatië en zijn fris met een notig bittertje in de afdronk. Maar zelden gaat Bogdanuša in z'n eentje in de fles, meestal krijgt hij gezelschap van andere druiven.

De Bogdanuša groeit aan de Adriatische kust van Kroatië. In het bijzonder op het eilandje Hvar, dat als z'n bakermat geldt. Hier staat hij aangeplant in dorre, steile wijngaarden in de hete zon, pal aan zee. De naam betekent 'door God gegeven' in het Kroatisch, omdat wijn van Bogdanuša van oudsher voor religeuze gebeurtenissen worden gebruikt.