Zo smaakt goede wijn van de Boğazkere druif

De Boğazkere is een Turkse blauwe druif die lichtrode, vrij ruige wijnen geeft waarin je dikwijls tabak en leer kunt herkennen en die aardig wat tannine kunnen bevatten. Maar meestal wordt de Boğazkere geblend met andere druiven.

Bekijk onze wijn van de Boğazkere druif

De Boğazkere groeit voornamelijk in het Zuid-Westen van Turkije. Hij is niet veel aangeplant maar staat in toenemende belangstelling van de Turkse wijnmakers. Het is geen makkelijke druif om goede wijn van te maken. Ze kunnen wat ontoegankelijk zijn door de tannines. Maar een goede wijnmaker kan er een heel behoorlijke, complexe wijn van persen. Dikwijls wordt de Boğazkere geblend met de Öküzgözü druif.

We hebben momenteel één wijn van de Boğazkere druif in ons assortiment. Je kunt onze wijnen van de Boğazkere druif hier bekijken.