Zo smaakt goede wijn van de Telti-Kuruk druif

De Telti-Kuruk is een inheemse Oekraïense witte druif. Telti-Kuruk geeft frisse, relatief neutrale witte wijnen, waarin je groene appel en citrus herkent. Soms is wijn van Telti-Kuruk ietsje bloemig. De meeste Oekraïnse wijnmakers persen er droge wijnen van maar de druif leent zich ook voor zoete wijn.

Bekijk onze wijnen van de Telti-Kuruk druif

Telti-Kuruk is een Turkse naam en de druif komt ook inderdaad uit Turkije. Telti-Kuruk betekent vossenstaart. De vorm van de tros roept daar - met enige fantasie - associaties mee op. De veronderstelling is dat de Ottomanen hem al in de zestiende eeuw in het huidige Oekraïne hebben aangeplant. De Islamitische Ottomanen maakten welisaar geen wijn, maar de Telti-Kuruk is ook een smakelijke tafeldruif om te eten.

Voor zover we weten wordt er in Turkije geen wijn gemaakt van Telti-Kuruk. In Oekraïne doet een handvol wijnmakers dat. In totaal is er daar ongeveer 70 hectare mee aangeplant.

We hebben momenteel drie wijnen van de Telti-Kuruk druif in ons assortiment. Je kunt onze wijnen van de Telti-Kuruk druif hier bekijken.