Zo smaakt goede wijn van de Sukholymanske druif

De Sukholymanske, ook wel Sukholimansky of Sukholimansky Bely genoemd, is een Oekraïense druif. Hij geeft lichte, bloemige witte wijnen. Er worden zowel stille als mousserende wijnen van gemaakt. Buiten Oekraïne kom je ze (nog) zelden tegen.

Bekijk onze wijn van de Sukholymanske druif

De Sukholymanske is het resultaat van een kruising tussen de Chardonnay en de Plavaï, in 1949 tot stand gebracht in een laboratorium in Odesa. De Plavaï was toen nog op vrij grote schaal aangeplant in Moldavië. Tegenwoordig is hij bijna uitgestorven.

De Sukholymanske vind je voornamelijk in de Oekraïense regio Odesa. Ook verder naar het oosten, bij Mykolajiv en Cherson, is hij aangeplant. De Oekraïners hopen dat hij het tot de status van 'signatuurdruif' zal schoppen. Samen met de Odesa Black is hij één van de belangrijkste inheemse troeven van het land.

We hebben momenteel één wijn van de Sukholymanske druif in ons assortiment. Je kunt onze wijnen van de Sukholymanske druif hier bekijken.