Zo smaakt goede wijn van de Gelber Muskateller druif

Alleen wijn van muskaat druiven ruikt en smaakt ook naar druiven. Misschien omdat 'tafeldruiven' ook vaak muskaatachtigen zijn. De Gele Muskaat is de bekendste Muskaat. Hij geeft hekenbare, zwoele wijnen met een zweem van specerijen en sinaasappelbloesem.

De Fransen noemen hem Muscat blanc à petit grains. Ze maken hem vaak zoet of half zoet. De Oostenrijkers noemen hem Gelber Muskateller. Zij maken er vooral mineralige droge wijnen van. Ideaal als apéritief of bij een licht, vrij neutraal voorgerechtje. Steiermark is de beste Oostenrijkse regio voor Gelber Muskateller.

De Gelber Muskateller is zeer oud en hij heeft de hele planeet bereist. Er is geen tweede druif met zoveel verschillende synoniemen.