Zo smaakt goede wijn van de Malverina druif

De Malverina is een Tsjechische witte druif die rijke, kruidige wijnen geeft met een opvallende geur van kaneel en lavendel. De Malverina is zeer onbekend. Buiten Tsjechië wordt hij niet verbouwd en in de schappen van de Nederlandse slijter zul je hem ook niet snel vinden.

De Tsjechen hebben in de jaren zestig van de vorige eeuw driftig geëxperimenteerd met het kweken van nieuwe druivenrassen. De witte Malverina is het succesvolle resultaat van hun zoektocht naar een druif die resistent is tegen typische druivenziektes als 'meeldauw'. De Malverina wordt daarom dikwijls - en dat zal niemand verbazen - biologisch geteeld.

Voor wie alles wil weten: het lukte uiteindelijk door Villard Blanc met Roter Veltliner te kruisen en die weer te kruisen met een kruising van Merlot en Seibel 13666. Wie alles al weet, begrijpt dan dat we hier met een zogenaamde hybride druif te maken hebben.