• HOME
• LANDEN
  • West-Europa
  • Oost-Europa
  • Eurazië
  • Nieuwe Wereld
  • Denemarken
  • Bosnië-Herzeg. (3)
  • Armenië (13)
  • Argentinië (5)
  • Duitsland (11)
  • Bulgarije (9)
  • Georgië (62)
  • Canada (8)
  • Engeland (2)
  • Griekenland (32)
  • Turkije (6)
  • Zuid-Afrika (8)
  • Frankrijk (45)
  • Hongarije (21)
  •  
  •  
  • Italië (47)
  • Kosovo (2)
  • Midden-Oosten
  • Azië
  • Luxemburg (6)
  • Kroatië (5)
  • Cyprus (12)
  • India (5)
  • Oostenrijk (30)
  • N-Macedonië (11)
  • Israël (9)
  • Japan
  • Portugal (31)
  • Moldavië (16)
  • Libanon (23)
  •  
  • Spanje (19)
  • Montenegro (1)
  •  
  •  
  • Zweden (1)
  • Oekraïne (12)
  • Noord-Afrika
  •  
  • Zwitserland (9)
  • Roemenië (12)
  • Marokko (2)
  •  
  •  
  • Servië (4)
  • Tunesië (3)
  •  
  •  
  • Slovenië (14)
  •  
  •  
  •  
  • Slowakije (10)
  •  
  •  
  •  
  • Tsjechië (12)
  •  
  •  
• SMAKEN
  • Witte wijn
  • Rode wijn
  •   Oranje (33)
  •   Fris (106)
  •   Licht (35)
  •   Rosé (8)
  •   Aromatisch (16)
  •   Medium (96)
  •   Bubbels (24)
  •   Rijp (70)
  •   Krachtig (96)
  •   Zoet (36)
• MIXDOOSJES
• SALE
• SPECIAAL
  • Wijnsoorten
  • Biologische wijn (131)
  • Biodynamische wijn (48)
  • Natuurwijn (72)
  • Vegan (111)
  • Dessertwijn (36)
  • Oranje wijn (33)
  • Madeira (5)
  • Port (4)
  • Reviews van experts
  • Vivino score > 4 (85)
  • Harold Hamersma (126)
  • Perswijn Magazine (61)
• WIJN-SPIJS
• INFO
  • Contact
  • Hoe werkt het?
  • Onze filosofie
  • In de pers
  • Praktische tips en wijnweetjes
  • Meningen van klanten
  • Nieuwsbrief ontvangen
  • HORECA
  • Wederverkoop

Wijn met Bleu des Moines combineren

De Bleu des Moines (voluit: Bleu des Moines de l'Abbaye du Val-Dieu) is een klein, blauw kaasje van 125 gram met een witschimmelkorst. Hij wordt gemaakt van koemelk in Wallonië. Hij heeft een zachte, subtiele smaak en is zeer smeuïg. Klassiek is de combinatie met zoete peren uit de streek van Herve. Je kunt Blue des Moines ook uitstekend gebruiken in salades.