• HOME
• LANDEN
  • West-Europa
  • Oost-Europa
  • Eurazië
  • Nieuwe Wereld
  • Denemarken (1)
  • Bosnië-Herzeg. (2)
  • Armenië (13)
  • Argentinië (8)
  • Duitsland (14)
  • Bulgarije (10)
  • Georgië (64)
  • Canada (7)
  • Engeland (3)
  • Griekenland (30)
  • Turkije (4)
  • Zuid-Afrika (10)
  • Frankrijk (51)
  • Hongarije (23)
  •  
  •  
  • Italië (47)
  • Kosovo (3)
  • Midden-Oosten
  • Azië
  • Luxemburg (6)
  • Kroatië (6)
  • Cyprus (11)
  • India
  • Oostenrijk (34)
  • N-Macedonië (11)
  • Israël (12)
  • Japan
  • Portugal (34)
  • Moldavië (12)
  • Libanon (27)
  •  
  • Spanje (17)
  • Montenegro (1)
  •  
  •  
  • Zweden (1)
  • Oekraïne (16)
  • Noord-Afrika
  •  
  • Zwitserland (8)
  • Roemenië (8)
  • Marokko (1)
  •  
  •  
  • Servië (4)
  • Tunesië (3)
  •  
  •  
  • Slovenië (15)
  •  
  •  
  •  
  • Slowakije (7)
  •  
  •  
  •  
  • Tsjechië (10)
  •  
  •  
• SMAKEN
  • Witte wijn
  • Rode wijn
  •   Oranje (38)
  •   Fris (105)
  •   Licht (34)
  •   Rosé (7)
  •   Aromatisch (18)
  •   Medium (95)
  •   Bubbels (26)
  •   Rijp (66)
  •   Krachtig (101)
  •   Zoet (43)
• MIXDOOSJES
• SALE
• SPECIAAL
  • Wijnsoorten
  • Biologische wijn (129)
  • Biodynamische wijn (43)
  • Natuurwijn (72)
  • Vegan (114)
  • Dessertwijn (43)
  • Oranje wijn (38)
  • Madeira (6)
  • Port (4)
  • Reviews van experts
  • Vivino score > 4 (97)
  • Harold Hamersma (133)
  • Perswijn Magazine (70)
• WIJN-SPIJS
• INFO
  • Contact
  • Hoe werkt het?
  • Onze filosofie
  • In de pers
  • Praktische tips en wijnweetjes
  • Meningen van klanten
  • Nieuwsbrief ontvangen
  • HORECA
  • Wederverkoop

Wijn met Gruyère combineren

Gruyère kaas kun je goed combineren met een droge mousserende wijn, een kruidige, iets zoete witte wijn of een lichte rode zoals een Pinot Noir. We hebben drie wijnen in ons assortiment die een goede wijn-spijs combinatie vormen met Gruyère. Je vindt ze aan de linkerkant van deze pagina.

Gruyère is een oeroude Zwitserse kaas uit het kanton Freiburg.Al sinds 1115 maken ze hier Gruyère volgens hetzelfde recept. Altijd van rauwe koemelk. De kazen worden tijdens het rijpen regelmatig gedraaid en geborsteld met water en zout. Samen met de Emmentaler is de Gruyére het voornaamste ingrediënt van de traditionele Zwitserse kaasfondue.