Wijn met Cremeux du Jura combineren

Cremeux du Jura staat erom bekend dat hij uitstekend is te combineren met wijn. We raden je aan om dan ook meteen maar eens een wijn uit de Jura te pakken. Bijvoorbeeld een rode Trousseau of Poulsard of een witte, iets geoxideerde. Spannend!

Cremeux du Jura is een vol aromatische kaas, zonder een al te uitgesproken smaak. Door zijn vriendelijke karakter is hij zeer geschikt om uit het vuistje te eten, maar je kan er ook lekker mee koken. Hij wordt gemaakt van koemelk.