Wijn met parmaham en meloen combineren

Parmaham en meloen zijn nogal tegenpolen. Waar de parmaham om fruitig rood vraagt, smeekt de meloen om fris wit. Een mooie rosé is een uitstekend compromis.

En als je het dan echt lekker wilt maken, dan kies je voor een droge mousserende rosé. Champagne is prachtig, maar er zijn tal van billijker alternatieven.