Angel Bobal 2022

Verhaal
Regio
Druif
Informatie

Manchuela DO

Bobal uit Valencia. Die ken je misschien van de rosé uit deze regio. Deze druif had vroeger de reputatie 'saai en plomp' te zijn. Wijnmaker Angel Moretella bewijst dat dat verleden tijd is. Hij perst er een uiterste moderne rode van: zonder houtrijping, licht verteerbaar, met karakter en veel fruit. Biodynamisch en vegan bovendien.

Heeft het kruidige van peperkoek in de neus. In de mond is hij verrassend soepel. Aangenaam kersenfruit, jong leer, specerijen en opgewekt fris. Fijn glas.

Valencia

Een derde van alle Spaanse wijn wordt gemaakt in de buurt van Valencia. De meeste wijn wordt geëxporteerd. Vroeger liet de kwaliteit nog wel eens te wensen over. Dat is de laatste jaren veranderd. Naast grote bulkproducenten zijn er nu jonge wijnmakers actief. Van de Bobal druif worden in Valencia bijvoorbeeld heel aardige rode wijnen gemaakt. Lees verder over Valencia >>

Bobal

De Bobal is een typisch Spaanse druif. Wijn van Bobal kan wat plomp en saai zijn, maar goed gemaakt geeft deze robuuste druif fruitigheid van zwarte kersen, vlierbessen en zwarte bessen, met een dieprode kleur en geen enkel gebrek aan tannine. Vooral voor krachtige rosé is de Bobal op z'n best. Lees verder over de Bobal druif >>

Land:	Spanje
Appellation:	Manchuela DO
Streek:	Valencia
Druif:	Bobal
Wijnmaker:	Bodega y Viñedos Moratalla
Biologisch:	Biodynamisch gemaakte wijn
Alcohol:	13,5% Vol.
Drinktemperatuur:	16° C
Op dronk:	2023 - 2029
Inhoud:	750 ml.
Sluiting:	Kurk