Bijzondere wijn. En wel hierom. Gemaakt van een bijzondere druif: de Kadarka. Op een bijzondere plek: de vergeten vulkanische wijngaarden van het klooster van Esztergom. Door een bijzondere wijnmaker, de eigenzinnige autodidact Frigyes Bott. Biodynamisch. Spontaan vergist en gerijpt in eiken vaten.
Lichtrode wijn, neigend naar paars. Die ruikt en smaakt naar kersen en bosbessen. Veel intens fruit. Mineraal, ongepolijst en met een ruw randje.
Bott-Frigyes is een bijzondere wijnmaker. Hij maakt wijnen van vulkanische wijngaarden in het zuiden van Slowakije, pal aan de grens met Hongarije. Een regio waar men Hongaars spreekt, omdat het hier tot de Eerste Wereldoorlog Hongarije was. En waar Bott-Frigyes de oude wijntradities in ere houdt. Door fraaie wijnen te maken van Hongaarse en internationale druiven. Met weinig interventie in de kelder, maar met zeer veel karakter in het glas. Lees verder over Bott Frigyes >>
Kadarka De Kadarka geeft ronde, boterige wijnen met een robijnrode kleur en een herkenbare geur van kersen en bosbessen met soms een hint van kruidnagel. Hij kan jong gedronken worden, maar de betere wijnen van de Kadarka kunnen jaren worden bewaard. Lees verder over de Kadarka druif >>
| Land: | Slowakije |
| Streek: | Juznoslovenský |
| Druif: | Kadarka |
| Wijnmaker: | Bott Frigyes |
| Biologisch: | Biodynamisch gemaakte natuurwijn |
| Alcohol: | 13,0% Vol. |
| Drinktemperatuur: | 18° C |
| Op dronk: | 2025 - 2031 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
Nog
11 flessen in voorraad
Hoge Vivino-score:
3.9