Bott Frigyes Riesling 2020

Slowakije (Juznoslovenský)

Riesling van de hand van één van onze favoriete wijnmakers. Geperst van biodynamisch geteelde druiven uit een vulkanische wijngaard op de grens van Slowakije en Hongarije. Pal aan de Donau. Op gebruikt eiken gefermenteerd en zonder filtering in de fles gegoten. Even imponerend als opvallend. Weliswaar herkenbaar Riesling, maar toch ook heel anders dan we gewend zijn.

Strogeel. De zuurkoolzuren, gekneusde goudrenetten, vers aangesneden Granny Smith en knetterende mineraliteit pakken je meteen. Intrigerend en mondvullend. Helemaal droog en met veel spanning in het glas. Never a dull moment met de wijnen van Bott Frigyes.

  Harold Hamersma (NRC): 8,5

   Het jaar 2020 gaat bij de familie Bott de geschiedenis is als het jaar van de familie-uitbreiding. Lees daar meer over bij de Bott Frigyes Zsigmond.

Deze biologisch-gecertificeerde, biodynamisch geproduceerde en als natuurwijn bestempelde ongefilterde witte wijn wordt gemaakt van rizling rynsky. Riesling van Rijn. Geen familie van Rembrandt, maar we hebben het dan wel over de échte riesling. En niet de in het Oostblok zo populaire olaszrizling of welschriesling.

De wijnmaker kiest er toch voor om zijn riesling boers op te voeden. Dat levert een tikje oxidatieve stijl op. Geen doodgewone opzuipriesling dus, hoewel ze daar in Slowakije misschien anders over denken. Doet mij ergens een beetje denken aan sherry. Wordt door AndereWijn prachtig omschreven met "zuurkoolzuren" en "gekneusde goudrenetten". Bruine plekjes geen bezwaar.

Reviews van onze klanten

rob blijleven uit Den Haag: 8

Topwijn, wijkt af van de typische rieslings uit Duitsland en de Elzas. Is zijn geld absoluut waard.

  Bott Frigyes

Bott-Frigyes is een bijzondere wijnmaker. Hij maakt wijnen van vulkanische wijngaarden in het zuiden van Slowakije, pal aan de grens met Hongarije. Een regio waar men Hongaars spreekt, omdat het hier tot de Eerste Wereldoorlog Hongarije was. En waar Bott-Frigyes de oude wijntradities in ere houdt. Door fraaie wijnen te maken van Hongaarse en internationale druiven. Met weinig interventie in de kelder, maar met zeer veel karakter in het glas. Lees verder over Bott Frigyes >>

Lees verder over >>

Riesling 

De knisperend frisse Riesling is een van de kwalitatief mooiste druiven ter wereld. Hij geeft slanke en elegante witte wijnen met een frisse zuurgraad. Hij kan een breed scala aan aan geuren en smaken hebben: van perzik, grapefruit, groene appel, tot vers gemaaid gras, rozenblaadjes en honing. Lees verder over de Riesling  druif >>