Oranje (27) 
Fris (89) 
Licht (35) 
Rosé (14) 
Aromatisch (20) 
Medium (98) 
Bubbels (27) 
Rijp (70) 
Krachtig (100)
Zoet (42)
Wist je dat?
De Bobal wordt meestal voor rosé wijnen gebruikt. Want de rode versies willen nog wel eens wat plomp en saai zijn. Tenzij die rode Bobal uit een klein, uniek wijngaardje komt met 60 tot 90 jaar oude stokken. Ontdekt door oenoloog Santiago Vernia en de Spaanse 'wijnprofessor' José Luis Hidalgo. Die plukken niet meer dan anderhalve kilo van een stok. En laten het super-geconcentreerde sap anderhalf jaar rijpen op nieuw Frans eiken.| Kleur: | Rood | Smaaktype: | Vol en krachtig | Land: | Spanje |
| Appellation: | Utiel Requena DOP |
| Regio: | Valencia |
| Druif: | Bobal |
| Wijnhuis: | Cerro Gallina |
| Landbouw: | Biologisch |
| Alcohol: | 14,5% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 18° C |
| Best op dronk: | 2020 - 2028 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
Een derde van alle Spaanse wijn wordt gemaakt in de buurt van Valencia. De meeste wijn wordt geëxporteerd. Vroeger liet de kwaliteit nog wel eens te wensen over. Dat is de laatste jaren veranderd. Naast grote bulkproducenten zijn er nu jonge wijnmakers actief. Van de Bobal druif worden in Valencia bijvoorbeeld heel aardige rode wijnen gemaakt.
