Ferdinando Principiano Langhe Nebbiolo 2022

Langhe DOC

De Nebbiolo. Een geliefde druif die de wijnmaker nogal eens kopzorgen geeft. Lastig in de wijngaard en ook moeilijk in de kelder. Denk niet dat er alleen maar geweldige wijnen van deze druif gemaakt worden. Zelfs niet in Barolo of Barbaresco, waar de vraag veel groter is dan het aanbod. Pijn in de portemonnee dus. In Langhe zijn ze veel billijker. Deze van Principiano steekt Barbaresco en Barolo naar de kroon.

Ragfijn en elegant. Vriendelijk in de aanzet. Pruim en aardbei. Milde pijptabak, krentjes en cacao. Roosjes, venkelzaad en heel zachte tannine. Een heel elegante, verleidelijke Nebbiolo. Ook voor de portemonnee.

  Ferdinando Principiano

Ferdinando Principiano is een rising star onder de wijnmakers uit Piemonte. Hij beheert een klein familie wijngoed met nauwelijks meer dan 9 hectare aan wijngaarden. Dat doet hij volgens zijn eigen filosofie en dat betekent dat de natuur zijn werk moet kunnen doen. Dus geen bestrijdingsmiddelen en een natuurlijke gisting. Zijn wijnen horen bij de beste van de Piemonte regio. Lees verder over Ferdinando Principiano >>

  Langhe

De wijngaarden op de glooiende heuvels van Roero en Langhe, rond het stadje Alba, zijn vooral een bedevaartsoord voor de liefhebbers van de wereldberoemde Barolo en Barbaresco. Naast deze icoonwijnen worden in de regio ook rode wijnen gemaakt van Barbera en Dolcetto en wit van vooral Arneis en Favorita. Lees verder over Langhe >>

Nebbiolo

De Nebbiolo druif geeft lichtrode maar krachtige wijnen, met een intrigerende geur van rozen, teer, soms kersen of pruimen, een enkele leer, verse groene kruiden of gedroogd fruit. Ze hebben een brede, complexe smaak met veel tannine en flinke zuren. Wijn van de Nebbiolo kan daardoor lang rijpen en voor de beste is dit ook zeker aan te raden. Die belanden in een fles met Barolo of Barbaresco op het etiket. Lees verder over de Nebbiolo druif >>