Recept voor een publiekslieveling: Wijn mengen van Viognier, Traminer en Riesling druiven en die een houtrijping geven. De Viognier is romig, zacht en bloemig. De Traminer voegt een tropical touch toe. De Riesling tilt alles op naar een frisser niveau en de houtrijping geeft het geheel diepgang. Dat scoort! Check de punten op sociale media als Vivino maar.
Veel wijn in je glas. Rijk, bloemig aroma. Stevig, zacht sap abrikozenfruit, perzik en banaan. Milde biscuit bittertjes. Dik en gul. Kan bij wat steviger visgerechten, gerookte zalm en veel soorten kaas.
Gál Tibor (of eigenlijk Tibor Gál, want Hongaren draaien de voor- en achternaam altijd om) stichtte zijn wijnhuis in de vermaarde Hongaarse wijnregio Eger in 1993. Hij had er toen al een wijnmakerscarrière opzitten in Italië, Georgië, Zuid-Afrika en Roemenië. In 2005 kwam hij bij een tragisch ongeval om het leven. Maar het wijnmaken zit ook zijn zoon Tibor Gál jr. in het bloed. Die maakt nu een fraaie portfolio van moderne wijnen van zowel inheemse als internationale druiven uit de eigen 37 hectare wijngaarden. Lees verder over Gál Tibor >>
Eger wordt vaak met het Franse Bourgondië vergeleken. Maar in Eger staan veel meer verschillende druiven aangeplant. En daar maken de wijnmakers hun befaamde 'Stierenbloed' van. Sinds de val van de muur is Eger aan een tweede jeugd begonnen. De kwaliteit van de wijnregio ging het rasse schreden vooruit. In 1995, 1998, 2005 en 2009 leverde Eger de Hongaarse wijnmaker van het jaar. Lees verder over Eger >>
De Viognier geeft uitbundige, droge witte wijnen met een herkenbare geur van gedroogde abrikoos, bloesem en soms iets van perzik. De wijnen zijn vol en zacht. Mild als de Chardonnay. Ze vallen bij een breed publiek in de smaak. Lees verder over de Viognier druif >>
Traminer is een verzamelnaam voor verschillende druivensoorten uit één grote familie. In Oostenrijk kom je de Rode en Gele Traminer het meest tegen. De Traminer geeft zeer herkenbare, weelderige en zeer aromatische wijnen met exotische geuren van lychee, rozen en specerijen. Lees verder over de Traminer druif >>
De knisperend frisse Riesling is een van de kwalitatief mooiste druiven ter wereld. Hij geeft slanke en elegante witte wijnen met een frisse zuurgraad. Hij kan een breed scala aan aan geuren en smaken hebben: van perzik, grapefruit, groene appel, tot vers gemaaid gras, rozenblaadjes en honing. Lees verder over de Riesling druif >>
Land: | Hongarije |
Streek: | Eger |
Druif: | Viognier, Traminer en Riesling |
Wijnmaker: | Gál Tibor |
Alcohol: | 13,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 9° C |
Op dronk: | 2020 - 2023 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
DEZE WIJN ZIT NIET MEER IN ONS ASSORTIMENT