Kijk, dat verwacht je dan weer niet: Dat op de Israëlische Golan Hoogvlakte wijn wordt geperst van de Duitse Riesling. Zou het een subtiel verzoeningsgebaar zijn? Of is het omdat deze druif dankzij de koude nachten op de Golan zijn frisse zuren kan houden.
Hij is met zijn strakfrisse citrus meteen herkenbaar als Riesling. Iets rijper dan de Duitse exemplaren. Geen verzoeningsgebaar misschien, maar we adviseren hem toch bij een wiedergutmachungsschnitzel.
De Golan Heights Winery werd opgericht in 1983 door een groep visionaire individuen, waaronder de bekende Israëlische wijnmaker Carmel Olmert en zijn collega's. Zij besloten druiven aan te planten in één van de meest uitdagende regio’s ter wereld. Inmiddels zijn ze uitgegroeid tot één van de meest succesvolle wijnhuizen van Israël. Lees verder over Golan Heights Winery >>
Galilea, het meest noordelijke wijngebied van Israël staat hoog aangeschreven. Deze regio heeft de beste kaarten om kwaliteitswijnen te produceren. Zeker toen tegen het einde van de twintigste eeuw, door expertise uit Californië, druivenrassen gematcht werden met het meest ideale terroir. De hooggelegen Golanhoogte is één van de bekendste subregio's van Galilea. Lees verder over Galilea >>
De knisperend frisse Riesling is een van de kwalitatief mooiste druiven ter wereld. Hij geeft slanke en elegante witte wijnen met een frisse zuurgraad. Hij kan een breed scala aan aan geuren en smaken hebben: van perzik, grapefruit, groene appel, tot vers gemaaid gras, rozenblaadjes en honing. Lees verder over de Riesling druif >>
Land: | Israël |
Streek: | Galilea |
Druif: | Riesling |
Wijnmaker: | Golan Heights Winery |
Alcohol: | 12,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 9° C |
Op dronk: | 2024 - 2029 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Nog
7 flessen in voorraad
Hoge Vivino-score:
3.9