Germanier Vuège 2020

Appellation d'Origine Valais Contrôlée

Zwitser uit Valais (Wallis) van Garanoir en Gamaret druiven. Twee druiven van dezelfde ouders: Gamay en Reichensteiner. Beide in 1970 geboren in een laboratorium in Zwitserland. En zestig jaar later samen in deze fles van Jean-René Germanier. Geoogst in een wijngaard op 800 meter hoogte en twaalf maanden gerijpt in Frans eiken.

Die houtrijping ruik je. Alsof je een oud sigarendoosje openmaakt. Je moet hem even een uurtje lucht geven. Liefst in een karaf. Dan komt het voorzichtige fruit van aardbei en bosbessen steeds meer los. Een wijn voor liefhebbers met een verfijnde smaak. De tannine in de afdronk verraadt nog wat bewaarpotentieel. De prijs is naar goed Zwitsers gebruik niet kinderachtig.

  Domaine Balavaud

Domaine Balavaud, gelegen in Wallis, Zwitserland, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1896 toen Urbain Germanier zijn eerste druivenstokken plantte. Drie generaties van de Germanier-familie hebben het bedrijf geleid, met een diepgewortelde passie voor wijnbouw en authenticiteit. Tegenwoordig wordt de wijnmakerij geleid door Jean-René Germanier en zijn neef Gilles Besse Germanier. Het bedrijf staat bekend om zijn toewijding aan lokale en internationale druivenrassen, terroirgerichte wijnbereiding en de heropleving van inheemse variëteiten. Lees verder over Domaine Balavaud >>

Lees verder over >>

Garanoir

De Garanoir is een Zwitserse blauwe druif die door de Zwitserse wijnmakers meestal wordt gebruikt in blends met andere druiven als Pinot Noir of Gamay. De Garanoir voegt dan kleur, kruidigheid en fruit toe. Hij zit niet al te hoog in de zuren en is niet al te krachtig. Een enkele wijnmaker maakt wijn van enkel Garanoir. Lees verder over de Garanoir druif >>

Gamaret

De Gamaret is een Zwitserse blauwe druif die paarsrode wijnen geeft die kruidig en vrij stevig kunnen zijn en dikwijls vrij veel tannine hebben. De Zwitsers gebruiken hem vaak om hun rode wijn van de Pinot Noir of Gamay wat meer power te geven maar verschillende wijnmakers maken een wijn van enkel Gamaret. Lees verder over de Gamaret druif >>