Wit van de Boal druif. Een druif die we vooral van Madeira kennen, waar ze hem Bual spellen. In het Zuid-Portugese Península de Setúbal persen ze er witte wijnen van die in niets op die van Madeira lijken. Deze van het piepkleine familie-wijnhuis Horácia Somões Colheita bijvoorbeeld.
Fris en kruidig. Je ruikt naast bloemen en geel fruit fijne amandelbitters, steranijs en venkel. Die venkel proef je ook, samen met meloen en een mild bittertje in de afdronk. Hij heeft iets ziltigs, en dat proeven we wel vaker in de witte wijnen uit deze regio. Zou dat de nabijheid van de Atlantische Oceaan zijn?
De wijngaarden van Portugese wijnregio Terras do Sado liggen vooral op het beroemde schiereilandje Setúbal, vlak onder Lissabon. Hier komt een van de mooiste zoeten wijnen ter wereld vandaan: de Moscatel de Setúbal. Maar vooral de droge rode en witte wijnen uit Terras do Sado zijn tegenwoordig in opkomst. Lees verder over Terras do Sado >>
Bual De Bual druif groeit op Madeira en geldt als een van de belangrijkste wijnen voor de wijnen van dit eiland. Madeira van de Bual wordt meestal relatief zoet gemaakt, al is het niet de zoetste Madeira. Lees verder over de Bual druif >>
| Land: | Portugal |
| Appellation: | Vinho Regional Península de Setúbal |
| Streek: | Terras do Sado |
| District: | Península de Setúbal |
| Druif: | Bual |
| Wijnmaker: | Horácia Somões |
| Alcohol: | 12,5% Vol. |
| Drinktemperatuur: | 8° C |
| Op dronk: | 2016 - 2020 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
| Hij is ietje ziltig. Vermijd daarom gerechten met zoete tonen. Ga liever voor hartige vis, graag gefrituurd. | |
DEZE WIJN ZIT NIET MEER IN ONS ASSORTIMENT