Individo Rară Neagră-Malbec-Syrah 2021

Moldavië (Codru)

De wijnmakers van Chateau Vartely doen er alles aan om moderne wijnen te maken. Om mee te tellen in Europa. Dat lukt met deze wijn beter dan op het Eurovisie Songfestival. Al is ie een tikje commercieel gemaakt, het is geen kitsch maar een gulle, rijpe rode wijn.

Met pruimenjam in de neus, alsof ie uit de Nieuwe Wereld komt. Hij is spicy en intens. Proeft naar gestoofd rood fruit. Naar rijpe amarene kersen en nog rijpere aardbeien. Kokindjes drop en nog wat stroeve tannine, maar die wordt elke dag een beetje zachter. Ja hoor. Daar houden wij westerlingen wel van. Douze points pour Moldova.

Reviews van onze klanten

Schaffmeister uit Rotterdam: 7

Moldavische wijnversie van de Audi A4 Avant. Allemansvriend met naadloos in elkaar gedraaide blend van goede kwaliteit, maar wel vrij sexloos. Je buren hebben hem ook. Ik mis de Rară Neagră een beetje.

  Chateau Vartely

Chateau Vartely is een zeer modern Moldavisch wijnhuis. Gesticht in 2004 met het doel om voor het land toonaangevende, moderne wijnen te maken. Daarvoor zijn kosten noch moeite gespaard. Chateau Vartely beschikt over de meest moderne faciliteiten. Daarnaast is vanaf het begin vol ingezet op het toerisme. Met een restaurant en een hotel. Lees verder over Chateau Vartely >>

  Codru

De bosrijke omgeving van de hoofdstad Chisinau heeft een mild klimaat. Meer dan de helft van de Moldavische wijngaarden bevinden zich hier. Er worden frisse witte wijnen gemaakt maar ook unieke rode wijnen met een bijzondere geschiedenis. Hier bevindt zich bijvoorbeeld de Romanesti wijnmakerij, ooit familiebezit van de Romanovs. Al honderden jaren worden hier mooie wijnen van Cabernet-Sauvignon en Merlot gemaakt . De beste hebben in de loop der tijden verscheidene prestigieuze internationale prijzen gewonnen. De regio is daarnaast beroemd vanwege de indrukwekkende wijnkelders van Cricova, Milestii Mici en Branesti. Miljoenen flessen liggen opgeslagen in ondergrondse steengroeves die zijn uitgehouwen voor de aanleg van de hoofdstad Chisinau. Cricova is met ruim 60 kilometer nog altijd de langste wijnkelder ter wereld. Toeristen worden in auto’s rondgeleid. Verschillende historische wijncollecties worden hier bewaard, zoals de collectie van Hermann Göring, die na de Tweede Wereldoorlog door de Russen naar Moldavië is gebracht. Lees verder over Codru >>

Rară Neagră

De Rara Neagră geeft frisse, robijnrode wijnen met een redelijk hoge zuurgraad en een opvallend aards aroma van tabak, bramen en gedroogde pruimen. Het zijn zeldzame wijnen. De druif komt alleen in Moldavië voor en is ook daar vrij schaars. Lees verder over de Rară Neagră druif >>

Malbec

De Malbec geeft stevige, diep paars-rode wijnen met een pruimige geur waar je vaak viooltjes en - vooral in Franse versies - de kruidigheid van tabak herkent. Het zijn zachte wijnen met veel structuur en rijpe tannine. Rode wijnen voor bij een steak, een Argentijnse steak bijvoorbeeld. Lees verder over de Malbec druif >>

Syrah

Hoe je Syrah of Shiraz smaakt, hangt vooral af van waar hij vandaag komt. Syrah uit de Franse Rhône is subtieler en ingetogener dan de Shiraz uit de Nieuwe Wereld. In de Rhône zijn ze vaak iets rokerig, kruidig en mineralig. Soms ruikt hij iets peperig. De Shiraz uit Australië is aanmerkelijk krachtiger en vaak iets zoeter. Zeer populair onder (beginnende) wijndrinkers. Lees verder over de Syrah druif >>