Kapistoni Kundza Qvevri 2023

Verhaal
Wijnhuis
Regio
Druif
Informatie

Georgië (Kartlië)

We komen regelmatig in Georgië en vrijwel elke wijnreis komen we weer met een 'nieuwe', totaal onbekende druif thuis. Zoals deze Kundza. Wijnmaker Niko Chochishvili heeft hem met de schilletjes gefermenteerd in een qevri. Oranje dus, of amber, zoals de Georgiërs zeggen.

Dit is een vrij lichte amber wijn. Doet denken aan amandel- en hazelnootjes, rooibos thee, hooi en frisse tamarinde. Niet bepaald alledaags kortom en zeker geen allemansvriend.

Kapistoni Winery

Kapistoni Winery is een klein, jong wijnbedrijf uit de Georgische provincie Kartlië, dichtbij de hoofdstad Tbilisi. Kapistoni is het levenswerk van Niko Chochishvili. Die remigreerde in 2010 uit de Verenigde Staten. Het wijnmaken was vervolgens eerst een 'side job' maar Niko is zeer bevlogen. Wijnmaken is zijn roeping. In 2017 liet hij een wijnkelder aanleggen en sindsdien is zijn passie zijn (levens)werk. Hij maakt natuurwijnen in qvevri'. Die zijn schoon en zuiver. Hij gebruikt druivenrassen die zelfs in Georgië zeldzaam zijn. Lees verder over Kapistoni Winery >>

Kartlië

De wijngaarden in Kartlië liggen op de vlaktes rond de hoofdstad Tbilisi. Hier komt zo'n 15% van de Georgische wijn vandaan. Het klimaat is mild, met droge en hete zomers. Er worden voornamelijk witte druiven voor mousserende wijnen verbouwd. De smaakstijl is opvallend Europees. De meest voorkomende druivenrassen zijn de Chinuri, Kisi, Tetri Budeshuri en de Goruli Mtsvane. Lees verder over Kartlië >>

Land:	Georgië
Streek:	Kartlië
Druif:	Kundza
Wijnmaker:	Kapistoni Winery
Biologisch:	Biologisch gemaakte natuurwijn
Alcohol:	12,0% Vol.
Op dronk:	2024 - 2028
Inhoud:	750 ml.
Sluiting:	Kurk

Oranje wijn

Kundza

Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België

Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis

Zelf bezorgdatum kiezen

Als cadeau laten bezorgen

Vanaf 99,- gratis bezorgd