Karas White

Karas White 2017

Armenië (Armavir)

Armeens wit van Kangun, Chardonnay, Viognier en Rkatsiteli druiven. De eerste is typisch Armeens en geeft zwoele, kruidige witte wijnen. De Rkatsiteli komt oorspronkelijk uit Georgië en gaat vooral prat op z'n fraicheur. Wat zou er gebeuren als we ze eens zouden mengen met Chardonnay en Viognier? zal de wijnmaker gedacht hebben.

We zullen het verklappen: Een zachte, zwoele witte wijn. Met veel perzik en peer. Bloemig en behoorlijk kruidig. Saliebitters en zachte salmiak. Vrij stevig. Drinken bij een milde Indiase curry, bij gegrilde kip of een varkenshaasje, en dan liefst met een romige saus.

 

Karas Wines Armenië  Karas Wines

Karas Wines is een jong en zeer innovatief wijnbedrijf. Dat moet ook wel als je ervoor kiest om in Armenië wijn te gaan maken. Het terroir is geen probleem. Armenië is één van de oudste wijnlanden ter wereld. Maar in de loop van de twintigste eeuw is veel kennis en ervaring verloren gegaan. Daar heeft Karas Wines iets op gevonden. Ze hebben een jonge Argentijnse wijnmaker in dienst en laten zich adviseren door de wereldberoemde wijnconsultant Michel Rolland. Lees verder over Karas Wines >>

Kangun

De Kangun is een Armeense witte druif. Al tientallen jaren wordt de Kangun (of Kangoun) gebruikt om brandy van te stoken. Een Armeense specialiteit. De laatste jaren gebruiken wijnmakers hem ook voor witte wijn, met soms verrassende resultaten. Lees verder over de Kangun druif >>

Chardonnay

De Chardonnay is een van de bekendste witte druiven ter wereld. Het valt niet mee om te beschrijven hoe hij smaakt. Hij kan verschillende gezichten hebben. Chardonnay zonder houtrijping en uit koele klimaten is knisperend fris en slank. In de warmere klimaten van de Nieuwe Wereld kan dezelfde Chardonnay vette, goudgele wijnen geven met uitbundige aroma's van tropisch fruit en vanille. Als je Chardonnay wilt kopen, informeer dan of hij is opgevoed in stalen tanks of in eikenhouten vaten. De smaak kan behoorlijk verschillen. Lees verder over de Chardonnay druif >>

Viognier

De Viognier geeft uitbundige, droge witte wijnen met een herkenbare geur van gedroogde abrikoos, bloesem en soms iets van perzik. De wijnen zijn vol en zacht. Mild als de Chardonnay. Ze vallen bij een breed publiek in de smaak. Lees verder over de Viognier druif >>

Rkatsiteli

De Rkatsiteli is een inheemse Georgische druif die droge witte wijnen geeft met een verkwikkende zuurgraad. Georgische wijnboeren oogsten hem daarom graag laat - pas half oktober - als hij wat meer suikers heeft ontwikkeld. Lees verder over de Rkatsiteli druif >>

   
Land: Armenië
Streek: Armavir
Druif: Kangun, Chardonnay, Viognier en Rkatsiteli
Wijnmaker: Karas Wines
Alcohol: 14,0% Vol.
Drinktemperatuur: 11° C
Op dronk: 2018 - 2021
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
Milde Indiase curry, gegrilde kip of varkenshaas met een romige saus, kreeft of brie de meaux
   
rijpe witte wijn Rijpe droge witte wijn
druivensoorten Kangun, Chardonnay, Viognier en Rkatsiteli

DEZE WIJN ZIT NIET MEER IN ONS ASSORTIMENT

14,50
  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is woensdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2024 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.