De Odessa Black is een typisch Oekraiïnse druif. In 1950 werd hij daar geboren uit een kruising tussen Alicante Boushet en Cabernet Sauvignon. Hij ging als 'Odessky Cherny' het geboorteregister in. Inmiddels begrijpen de Oekraïeners dat 'Odessa Black' over de westgrens net even wat lekkerder bekt. De Kolonist Winery moet daar nog wat aan wennen. Ze schrijven Odessa, net als in de eigen taal, met één S. Dat vinden wij dan weer geestig. Net als de wijn zelf trouwens.
Diep donkerrode Oekraïener. Met veel sappig fruit van zwarte bessen en kersen. Hazelnoot bittertje. Authentiek. Ze oogsten hem relatief vroeg. Met als gevolg frisheid, beheersbare alcohol en een paprika toontje.
| Land: | Oekraïne |
| Streek: | Odessa |
| Druif: | Odessa Black |
| Wijnmaker: | Kolonist |
| Alcohol: | 13,0% Vol. |
| Drinktemperatuur: | 18° C |
| Op dronk: | 2026 - 2031 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
Nog
11 flessen in voorraad