Maurer Furmint

Maurer Furmint 2020

Servië

De meeste wijnen van de Furmint druif komen uit Hongarije. Deze is van net over de grens met Servië. Wijnmaker Oszkár Maurer perst er daar een zeer afwijkend exemplaar van. Oszkár is natuurwijn maker. Hij filtert niet, klaart niet, voegt niets toe en liet de schillen net even iets langer mee fermenteren dan gebruikelijk.

Het restulaat is donker, bijna goudgeel. En ruikt naar overrijpe appels, boterbloemen, mango sorbetijs en amandelstaaf. Hij is vrij vol, zacht, breed, iets notig, appelig en grapefruitig. Heel apart, kortom. Hoe krijgt die Oszkár het voor elkaar...

 

Maurer Servië  Maurer

In de Negentiende eeuw vertrok de familie Maurer uit Salzburg om zich zuidelijker in het Oostenrijk-Hongaarse te vestigen. Daar gingen ze wijn maken van druiven uit wijngaarden in de beroemde Hongaarse wijnregio Szerémség. Sindsdien is veel veranderd. Het Oostenrijks-Hongaarse rijk verdween, de regio werd Servisch en Servië werd communistisch. Maar de familie Maurer bleef wijnmaken. Nu weer geheel zelfstandig, nog als enige in de die ooit zo beroemde wijnregio. Lees verder over Maurer >>

Furmint Furmint

Droge wijnen van de Furmint zijn fris en pittig. Ze kunnen verschillende 'karakters' hebben. Van droog, kruidig en pittig tot sappig met peer en een hint van marsepein en kaneel. Furmint is vooral bekend als ingrediënt van zoete Hongaarse Tokaj. Lees verder over de Furmint druif >>

   
Land: Servië
Druif: Furmint
Wijnmaker: Maurer
Biologisch: Biologisch gemaakte natuurwijn
Alcohol: 12,5% Vol.
Drinktemperatuur: 10° C
Op dronk: 2021 - 2024
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
   
rijpe witte wijn Rijpe droge witte wijn
druivensoorten Furmint
15,-

  bestellen Winkelwagen
  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2021 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.