Maurer Kadarka

Maurer

druivensoorten Kadarka

Bekijk deze wijn >>

14,75

 bestellen Winkelwagen

Maurer Furmint

Maurer

druivensoorten Furmint

Bekijk deze wijn >>

15,-

 bestellen Winkelwagen

Maurer Medenac Beli Orion

Maurer

druivensoorten Mézes Fehér

Bekijk deze wijn >>

21,-

 bestellen Winkelwagen

Maurer Fodor

Maurer

druivensoorten Welschriesling

Bekijk deze wijn >>

21,50

 bestellen Winkelwagen

  Binnen 2 werkdagen bezorgd
  Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen via je eigen bank of ná ontvangst

Goed bestelproces

beoordeling

Prima geleverd, en de wijn was ook lekker

D.J. Baan

Mijn aanrader: Les Gourmets Rouge


Bekijk alle meningen van onze klanten >>

Wijn van Maurer

In de Negentiende eeuw vertrok de familie Maurer uit Salzburg om zich zuidelijker in het Oostenrijk-Hongaarse te vestigen. Daar gingen ze wijn maken van druiven uit wijngaarden in de beroemde Hongaarse wijnregio Szerémség. Sindsdien is veel veranderd. Het Oostenrijks-Hongaarse rijk verdween, de regio werd Servisch en Servië werd communistisch. Maar de familie Maurer bleef wijnmaken. Nu weer geheel zelfstandig, nog als enige in de die ooit zo beroemde wijnregio.

Maurer servische wijn kopen

Die vergeten Hongaarse wijnregio Szerémség ligt op de flanken van Tarcal bergen, 70 kilometer langs de grens van Hongarije en Servië en een stukje aan de Kroatisch-Servische grens. Een uniek en onbedorven ecosysteem. Het Tarcal gebergte is 500 miljoen jaar oud en de wijngaarden hebben veel vulkanisch materiaal in de grond. Geen wonder dat hier al 3.000 jaar wijn wordt gemaakt. Helaas is het wijnbedrijf van de familie Maurer het enige dat hier nog actief is.

Onder aanvoering van Oszkár Maurer heeft de familie Maurer heeft momenteel ongeveer 10 are wijngaarden in gebruik. Verschillende zijn zeer oud. De Kadarka druiven zijn in 1880 al aangeplant, andere wijngaarden nog voor de Tweede en soms Eerste Wereldoorlog. Ze worden bevolkt met de typische (vergeten) druivenrassen die hier al eeuwen stonden zoals Bakator, Mézes Fehér, Kövidinka, maar ook (iets) bekendere als Kadarka, Kékfrankos en Riesling.

De familie Maurer hecht veel waarde aan de oude tradities. Ze blijven zich vooral op de oude inheemse rassen van de Szerémség regio richten. Ze werken biologisch in de wijngaard en laten de wijnen fermenteren op de wilde gisten. Ze filteren de wijnen niet en voegen een minimum aan sulfiet toe. De meeste wijnen rijpen in eikenhouten vaten en dikwijls laten ze de schillen in de most weken. In het geval van witte druiven krijg je dan oranje wijnen, net als ooit in deze vergeten Hongaarse wijnregio.

© AndereWijn 2008 - 2021 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.