XXVI Talhas Mestre Daniel Tinto 2021

Alentejo DOC

Ooit wemelde het in Vila Alva van de keldertjes gevuld met Talhas: grote aardewerken kruiken. De wijn werd opgevangen uit een druppend kraantje onder aan de grote pot en gedronken door locals. Deze eeuwenoude manier van wijnmaken is na de Tweede Wereldoorlog in onmin geraakt. Het is bewerkelijk en moeilijk op te schalen. Je vindt die Talhas nog slechts in enkele oude Adega's. Zoals die van wijlen 'Mestre Daniel'. Diens kleinzoon heeft deze vergeten traditie daar samen met wijnmaker Ricardo Santos nieuw leven ingeblazen. Hun rood is opvallend lichtvoetig en elegant.

Lichtrood. Bessen en amarene kersen. Sappig, zacht en elegant. Heeft niet met een Pinot Noir te maken, maar dat is wel de denkbeeldige hoek waar je hem in mag plaatsen. Iets gekoeld drinken, bijvoorbeeld bij gerookte eendenborst.

  XXVI Talhas

XXVI Talhas is het project van wijnmaker Ricardo Santos en zijn jeugdvriend Daniel Parreira. Ze groeiden samen op in het dorpje Vila Alva in de Alentejo, waar ooit meer Talhas - grote aardewerken potten waar wijn in wordt gemaakt - stonden dan er mensen woonden. Deze oude cultuur is bijna helemaal verdwenen. Maar mede dankzij Ricardo en Daniel toch niet helemaal. De belangstelling voor deze bijzondere manier van wijnen is groter dan hij in decennia geweest is. Lees verder over XXVI Talhas >>

  Alentejo

De wijnregio Alentejo wordt wel het 'Californië van Portugal' genoemd. Alentejo is groot, heet en vooruitstrevend. Honderden topwijnmakers hebben de vergeten wijngaarden nieuw leven ingeblazen. Er is flink geïnvesteerd en en er worden verrassende, moderne wijnen gemaakt. Lees verder over Alentejo >>

Trincadeira

De Trincadeira druif geeft dieprode wijn met zwart fruit in de smaak, soms iets van kruidigheid en pittige tannines. Hij groeit in heel Portugal, maar vooral in Alentejo. Lees verder over de Trincadeira druif >>

Aragonez

Aragonez is de naam die de Portugezen uit de provincie Alentejo aan de Tempranillo hebben gegeven. En de Tempranillo is weer de belangrijkse blauwe kwaliteitsdruif van Spanje. Hij geeft dieprode wijnen met een fruitige geur van bosvruchten als bramen, aardbei, bosbessen, zwarte kersen en framboos. Het zijn over het algemeen weelderige, soepele wijnen. Lees verder over de Aragonez druif >>

Tinta Grossa

Ooit was de Tinta Grossa een belangrijke blauwe druif in de Portugese wijnregio Alentejo. Tegenwoordig is hij bijna uitgestorven. Nog slechts een handjevol wijnmakers maakt er wijn van, en vrijwel altijd in een blend met andere rassen. Lees verder over de Tinta Grossa druif >>