Novak Anya Viorica-Floricica

Novak Anya Viorica-Floricica 2024

Moldavië

Wijnmaker Andrej Novak heeft er zijn missie van gemaakt om vergeten Moldavische druivenrassen te reanimeren. Met deze dubbelslag van Viorica en Floricica druiven eert hij zijn dochter. Inderdaad: die heet Anya.

Dit is een aromatische, heerlijk bloemige wijn die je uitstekend bij het apéritief kunt inzetten. Geurige jasmijn en frisse jasmijn. Muskaat-vermoedens. Droog en fijn te combineren met lichte Aziatische hapjes als Dimsum of Gyoza.

 

Novak Moldavië  Novak

Novak is een jong Moldavisch wijnhuis onder leiding van wijnmaker Andrey Novak. Hij heeft zijn wijngaarden in het Zuiden van Moldavië bij de stadjes Comrat, Tartaul en Ciobalaccia. Waar zijn vader de druiven voor bulkwijnen kweekte wil Andrey juist zijn eigen wijnen maken op een relatief kleine schaal. Hij onderscheid zich van andere Moldavische wijnhuis door zich voornamelijk op (vergeten) inheemse druivenrassen te richten. Hij heeft inmiddels verschillende vergeten Moldavische wijnen gebotteld en daarmee een tweede leven ingeblazen. Lees verder over Novak >>

Viorica

De Viorica is een inheemse Moldavische druif. Viorica geeft zeer aromatische witte wijnen waarin je muskaat en bloemen kunt herkennen. Buiten Moldavie is de Viorica vrijwel totaal onbekend en het eerste internationele wijnboek dat aandacht aan de Viorica besteed, lijkt nog geschreven te moeten worden. Onterecht, want de Viorica kan heel aardige wijnen opleveren. Lees verder over de Viorica druif >>

Floricica

Kom je een wijn tegen van de Floricica druif, dan is die wit, komt 'ie uit Moldavië en is 'ie waarschijnlijk gemaakt door Andrey Novak. Want deze zeer onbekende druif is door deze wijnmaker weer gereanimeerd. Lees verder over de Floricica druif >>

   
Land: Moldavië
Druif: Viorica en Floricica
Wijnmaker: Novak
Alcohol: 12,5% Vol.
Drinktemperatuur: 9° C
Op dronk: 2025 - 2028
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Schroefdop
   
rijpe witte wijn Frisse droge witte wijn
druivensoorten Viorica en Floricica
12,50

  bestellen Winkelwagen
  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is zaterdag a.s. in huis
  Zelf bezorgdatum kiezen
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis bezorgd

© AndereWijn 2008 - 2025 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.