Piekenierskloof Wilhelmina MCC

Zuid-Afrika (Citrusdal)

In 1923 trok Johan Abraham Van Zyl naar het Citrusdal. Met het plan om de ruige kam van de Piekenierskloof te cultiveren. Een enorme opgave vol ontberingen. Zonder zijn vrouw Wilhelmina was het nooit gelukt. Haar achterkleinkinderen eren haar met deze mooie fles met mousserende wijn van Grenache Noir druiven. Gemaakt volgens de Methode Cap Classique. Die is vergelijkbaar met hoe ze in de Champagne werken.

Oud roze. Een bubbel met veel breedte in de mond en een rijpe smaak die aan bessen, aardbei en amandel doet drinken. Fijne mousse. Overtuigende wijn. Zit op Champagne-niveau. Qua kwaliteit dan. Qua prijs gelukkig niet.

  Piekenierskloof Wine Company

De Piekenierskloof Wine Company is grotendeels in handen van Ouwbaas en Potgieter van Zyl. Twee broers die de boerderij overnamen van hun vader Johan Abraham van Zyl. De broers werken samen met verschillende boerderijen in de omgeving. Ze zijn Fair Trade gecertificeerd, en dat gaat voor hen verder dan een papiertje: Ze investeren in scholen in de omgeving en de medewerkers zijn samen 50% eigenaar in het bedrijf. Lees verder over Piekenierskloof Wine Company >>

  Olifants River

Olifants River volgt de brede vruchtbare vallei van de Olifants River die van het bijna uiterste noorden van de Westkaap naar het zuiden toe stroomt. Over een lengte van 150 kilometer, tussen de districten Lutzville en het zuidelijke Citrusdal vindt je een diversiteit aan terroirs en klimaten. Het klimaat verschilt van relatief warm tot koel en redelijk weinig neerslag, vergeleken met andere Zuid-Afrikaanse wijnregio’s. Lees verder over Olifants River >>

Grenache

De Grenache Noir (Garnacha in Spanje) geeft lustige wijnen met ruige geuren van bosbessen, zwarte kersen, geroosterde noten, honing, peper, kruiden en specerijen. Omdat de Grenache niet al te veel tannine of zuren heeft, kan ze het beste jong gedronken worden. Naarmate Grenache oudert, krijgt ze tonen van leer, een waarschuwing dat de fruitige smaak verdwijnt om nooit meer terug te komen. Lees verder over de Grenache druif >>