Sforzato Black Edition

Sforzato Black Edition 2011

Sforzato di Valtellina DOCG

Sforzato di Valtellina houdt op verschillende manieren het midden tussen Barolo uit Piemonte en Amarone uit Valpolicella: Hij wordt gemaakt van Nebbiolo druiven, net als de Barolo. Maar die worden, net als bij Amarone, iets gedroogd voordat ze worden geperst. Sforzato komt uit wijngaarden in de heuvels van Lombardije, inderdaad: precies tussen Piemonte en Valpolicella.

Deze Sforzato van wijnhuis Plozza is vlezig en krachtig, zoals het hoort. Hij ruikt naar tomatensaus, likeur en kruiden. Het fruit van pruimedanten en kersen is zeer rijp. In de afdronk melden milde bitters en tannine zich. Een vergeten klassieker, voor zowel Barolo als Amarone liefhebbers een aanrader.

 

Italië  Lombardije

Lombardije, in de driehoek Milaan-Bergamo-Brescia is van oudsher vooral een producent van druiven die elders tot wijn worden geperst. Ze worden geschonken in de Milanese cafeetjes. Meestal niet al te spannende wijnen dus. Maar er zijn twee belangrijkste uitzonderingen: de mousserende Franciacorta en de fraaie rode wijnen van de Nebbioloa druif uit Valtellinna. Lees verder over Lombardije >>

Nebbiolo Nebbiolo

De Nebbiolo druif geeft lichtrode maar krachtige wijnen, met een intrigerende geur van rozen, teer, soms kersen of pruimen, een enkele leer, verse groene kruiden of gedroogd fruit. Ze hebben een brede, complexe smaak met veel tannine en flinke zuren. Wijn van de Nebbiolo kan daardoor lang rijpen en voor de beste is dit ook zeker aan te raden. Die belanden in een fles met Barolo of Barbaresco op het etiket. Lees verder over de Nebbiolo druif >>

   
Land: Italië
Appellation: Sforzato di Valtellina DOCG
Streek: Lombardije
Druif: Nebbiolo
Wijnmaker: Plozza
Alcohol: 15,0% Vol.
Drinktemperatuur: 18° C
Op dronk: 2014 - 2023
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
   
rijpe witte wijn Krachtige droge rode wijn
druivensoorten Nebbiolo
33,50

  bestellen Winkelwagen
  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2019 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.