Al in de vijftiende eeuw maakten de Italianen witte wijn van de Famoso druif. Maar eind vorige eeuw was 'ie vrijwel verdwenen. Er waren nog twee rijtjes Famoso stokken over. In een vergeten wijngaard bij het dorpje Mercato Saraceno. Die werden ontdekt door een paar wijnmakers uit de buurt. Ze gingen experimenteren en waren onder de indruk. Inmiddels perst een tiental wijnmakers weer Famoso wijn.
Deze van Poderi dal Nespoli heeft bloesem en jasmijn in de neus. Hij is mild en zacht, met rijpe peer en sappig tropisch fruit van galia meloen. Aangename amandelbittertjes in de afdronk. Weinig alcohol, makkelijk te combineren en heel gunstig geprijsd. Famoso is Italiaans voor 'fameus'. We begrijpen waarom.
korner uit Amsterdam: 9
Voortreffelijke wijn, zeker voor de prijs! Heel geschikt voor warme zomeravonden.
donderdag 17 juni 2021basgtiaan korner uit Amsterdam: 9
V
maandag 14 juni 2021Emilia-Romagna loopt van Piacenza vlak onder Milaan tot aan San Marino aan de oostkust van Italië. Het is één van de grootste wijnregio's van land. Het zijn de wijngaarden van de Lambrusco, van grote hoeveelheden bulk die het niveau huiswijn niet ontstijgt en van een handjevol echt goede producenten. Lees verder over Emilia-Romagna >>
De Famoso is een Italiaanse witte druif uit de regio Emilia-Romagna. Een tot kort vergeten druif waar de wijnmaker verschillende kanten mee op kan. Hij kan er zowel droge als zoete stille wijn van maken maar er wordt ook mousserende wijn van Famoso gemaakt. Als droge stille wijn heeft de Famoso een medium body, waarin je dikwijls lindebloesem, tropisch fruit, appel, perzik en abrikoos kunt herkennen. Lees verder over de Famoso druif >>
Land: | Italië |
Appellation: | Famoso Rubicone IGT |
Streek: | Emilia-Romagna |
Druif: | Famoso |
Wijnmaker: | Poderi dal Nespoli |
Alcohol: | 12,0% Vol. |
Drinktemperatuur: | 9° C |
Op dronk: | 2023 - 2025 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Breed inzetbaar: bijvoorbeeld gerechten met kip, pasta met zeevruchten, salades of gerechten met zalm |