De Telti Kuruk is van de weinige inheemse druiven uit Oekraïne. Oorspronkelijk weliswaar uit Turkije maar daar niet op waarde geschat. Dat doet de Shabo Winery wel door hem eiken te vergisten en nog een jaar te laten rijpen. Dat levert toch wel een opvallende wijn op.
Zodra je je neus aan het glas zet herken je de houtrijping: zwoele tonen van vanille en biscuit. Daar doorheen frisse citrus en banaan. In de mond is hij onverwacht fris. Niet vettig, eerder rank en rins. Mineraal ook. Smaakt naar appel, kiwi en butterscotch.
De Telti-Kuruk is een inheemse Oekraïense witte druif. Telti-Kuruk geeft frisse, relatief neutrale witte wijnen, waarin je groene appel en citrus herkent. Soms is wijn van Telti-Kuruk ietsje bloemig. De meeste Oekraïnse wijnmakers persen er droge wijnen van maar de druif leent zich ook voor zoete wijn. Lees verder over de Telti-Kuruk druif >>
Land: | Oekraïne |
Druif: | Telti-Kuruk |
Wijnmaker: | Shabo |
Alcohol: | 11,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 11° C |
Op dronk: | 2024 - 2031 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |