Strekov Veltlín

Strekov Veltlín 2017

Slowakije (Zuid-Slowakije)

Natuurlijk. De Grüner Veltliner ken je al. Geloof ons; deze is totaal anders. Niet omdat 'ie uit Slowakije komt. Maar omdat 'ie gemaakt is door Zsolt Sütó. Die voegt geen gisten toe en fermenteert zijn wijn mét de schilletjes. Hij rijpt hem onder een dikke laag 'flor'. Hij filtert niet, klaart niet en voegt geen sulfiet toe.

Voor een natuurwijn vrij toegankelijk. Donkergeel. Zuring en appelcider in de neus. 'Zesty' noemen de Engelsen deze frisse smaak van goudrenetten. Klinkt nogal zuur maar dat valt wel mee. Dit is een heel verfrissende, schone en pure oer-Veltliner; onvergelijkbaar met wat je uit Oostenrijk kent.

 

Strekov 1075 Slowakije  Strekov 1075

Strekov 1075 is het kleine wijnhuis van wijnmaker Zsolt Sütó uit het Slowaakse dorpje Strekov. De naam verwijst naar het jaartal dat dit dorpje voor de eerste maal dat dit dorpje op een landkaart verscheen. Zsolt is een echte natuurwijn maker. Hij laat zijn wijnen een paar weken op de schilletjes weken, hij filter niet, hij klaart niet en hij voegt geen sulfiet toe aan zijn wijnen. Zijn wijnen zijn dan ook alles behalve doorsnee. Ze hebben over het algemeen een frisse zuurgraad, ze zijn heel zuiver, en ze smaken toch wel heel anders dan commercieel gemaakte wijnen. Lees verder over Strekov 1075 >>

Grüner Veltliner

De Grüner Veltliner is veruit de meest aangeplante druif van Oostenrijk. Hij geeft droge, sprankelende, vaak fruitige en soms iets peperige witte wijnen met een uitbundig frisse geur van groene appel, bloesem en kruisbessen. Sommeliers zijn er dol op want hij combineert makkelijk met allerlei gerechten. Lees verder over de Grüner Veltliner druif >>

   
Land: Slowakije
Streek: Zuid-Slowakije
Druif: Grüner Veltliner
Wijnmaker: Strekov 1075
Biologisch: Biologisch gemaakte natuurwijn
Alcohol: 13,0% Vol.
Drinktemperatuur: 10° C
Op dronk: 2018 - 2022
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
   
rijpe witte wijn Frisse droge witte wijn
druivensoorten Grüner Veltliner
26,-

  bestellen Winkelwagen
  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is donderdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 12 flessen gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2019 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.