Orestiadi Nero d'Avola 2016

Terre Siciliane IGP

De Nero d'Avola is de meest aangeplante blauwe druif van Sicilië. In de vorige eeuw werd 'ie gebruikt om Italiaanse wijnen van het vaste land meer kleur te geven. Dat is veranderd. Liefhebbers lopen weg met z'n zwoel-rijpe karakter en cacao-bitters. Steeds vaker persen de Sicilianen wijn van pure Nero d'Avola. Zoals Tenute di Orestiadi. Die maken deze voor het eiland en de druif karakteristieke wijn.

Je ruikt kersen, munt en kruidigheid. Je proeft rijpe pruimen en kersenfruit, de kruidigheid van cacao en de bitters van gebrande koffiebonen. Hij heeft aardig wat tannine en is heerlijk bij pasta alla Norma, ook een specialiteit van het eiland.

  Tenute Orestiadi

Tenute Orestiadi is een samenwerkingsverband tussen verschillende Siciliaanse wijnbouwers en de culturele stichting Orestiadi. De stichting heeft zich ten doel gesteld om de typische Siciliaanse druivenrassen te behouden en te promoten. Om dat voor elkaar te krijgen is de stichting gaan samenwerken met enkele wijnbouwers in het Westen van het eiland, in Belìce vallei, nabij het stadje Gibellina. Lees verder over Tenute Orestiadi >>

  Sicilië

Op Sicilië is sinds 25 jaar een ware wijnrevolutie gaande. Voorheen was het een vergeten wijneiland dat zich vastklampte aan de vergane glorie van de Marsala. Tegenwoordig worden er verrassende kwaliteitswijnen gemaakt van typische druiven van het eiland als de blauwe Nero d'Avola en Frappato en de witte Inzolia. Lees verder over Sicilië >>

Nero d'Avola

De Nero d'Avola is een Siciliaanse druif die robuuste, krachtige rode wijnen geeft. Ze kunnen behoorlijk zwaar zijn, donker van kleur en prima te bewaren, vooral als ze in eikenhouten vaten hebben gerijpt. Lees verder over de Nero d'Avola druif >>