Perricone. Dat klinkt als een wat louche Siciliaanse producent van spaghetti westerns. In de jaren zeventig populair bij een groot publiek. Maar Perricone heeft nooit een film gemaakt. Wel wijn, want het is een typisch Siciliaanse druif. Eentje die zelden de hoofdrol in de eigen productie speelt. Meestal moet hij die eer aan de Nero d'Avola laten. Dit keer is dat anders. Tenute Orestiadi perst deze wijn van pure Perricone.
Hij is zwoel, heeft verleidelijke specerijen en wat zoetig gestoofd fruit in de neus. Een zachte publiekslieveling die niet verlegen zit om soepel pruimenfruit, gekonfijte kersen en kruidigheid. De tannine is zacht en een mild pepertje zorgt voor een fijne afdronk. Lekker bij spaghetti, al dan niet met een western.
Tenute Orestiadi is een samenwerkingsverband tussen verschillende Siciliaanse wijnbouwers en de culturele stichting Orestiadi. De stichting heeft zich ten doel gesteld om de typische Siciliaanse druivenrassen te behouden en te promoten. Om dat voor elkaar te krijgen is de stichting gaan samenwerken met enkele wijnbouwers in het Westen van het eiland, in Belìce vallei, nabij het stadje Gibellina. Lees verder over Tenute Orestiadi >>
Op Sicilië is sinds 25 jaar een ware wijnrevolutie gaande. Voorheen was het een vergeten wijneiland dat zich vastklampte aan de vergane glorie van de Marsala. Tegenwoordig worden er verrassende kwaliteitswijnen gemaakt van typische druiven van het eiland als de blauwe Nero d'Avola en Frappato en de witte Inzolia. Lees verder over Sicilië >>
Perricone De donkerblauwe Siciliaanse Perricone druif geeft vrij stevige rode wijnen, met dikwijls stevige tannine, kersenfruit en milde bitters van donkere chocolade in de afdronk. Lees verder over de Perricone druif >>
| Land: | Italië |
| Streek: | Sicilië |
| Druif: | Perricone |
| Wijnmaker: | Tenute Orestiadi |
| Alcohol: | 14,0% Vol. |
| Drinktemperatuur: | 17° C |
| Op dronk: | 2017 - 2021 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
| Breed inzetbaar, bijvoorbeeld met spaghetti bolognese, pizza of charcuterie | |
DEZE WIJN ZIT NIET MEER IN ONS ASSORTIMENT