Wit van Corsica. Van de Vermentino druif. Op het Franse vasteland noemen ze die 'Rolle'. Maar Corsica is van oorsprong Italiaans en daarom spreken ze op het eiland van 'Vermentinu'. Ze persen er ranke, frisse witte wijnen van.
Zoals deze van de Vignerons Corsicans, een samenwerkingsverband van wijnboeren uit het Noorden van het eiland. Die persen wijnen die niet alleen typerend voor het Corsicaanse 'terroir' zijn, maar ook nog eens betaalbaar. Houden we beide van. En ook van de frisse limoen en de rijpe gele appels die we proeven. Een mooi, zuiver glas wit dat heerlijk is in te zetten bij een visgerecht of een salade.
Groupe UVAL Corsican is een wijn coöperatie van het Franse eiland Corsica dat zich toelegt op het maken van kwaliteitswijnen. De coöperatie speelt een belangrijke rol in het bekend maken van de wijnen van Corsica. Want in tegenstelling tot veel van de wijnen die hier gemaakt worden, verlaat een groot deel het eiland en gaan ze zelfs de Franse landsgrenzen over. Dat is heel prettig, want het zijn goed gemaakte, gebiedseigen wijnen. Lees verder over Groupe UVAL Corsican >>
Corsica is een echt wijneiland. Meer dan de helft van het oppervlak bestaat uit wijngaarden. Ze staan in de felle zon, maar krijgen welkome verkoeling van de Middellandse Zee. Daardoor hebben de wijnen van Corsica een slanker, frisser karakter dan je misschien van zo'n zuidelijke regio zou verwachten. Ze worden op zeer bescheiden schaal geëxporteerd. Lees verder over Corsica >>
De Vermentino is een Italiaanse druif die meestal frisse witte wijn geeft met een geur van limoen en noten en levendige zuren. Deze moeten jong gedronken worden, liefst bij verse vis. De beste (en duurdere) wijnen van Vermentino kunnen vrij stevig zijn, met rijpere tonen en meer bewaarpotentieel. Lees verder over de Vermentino druif >>
Land: | Frankrijk |
Appellation: | Appellation Corse Contrôlée |
Streek: | Corsica |
Druif: | Vermentino |
Wijnmaker: | Groupe UVAL Corsican |
Alcohol: | 11,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 8° C |
Op dronk: | 2022 - 2024 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |