Teuta Zilavka 2023

Verhaal
Wijnhuis
Druif
Informatie

Bosnië-Herzegovina (Mostar)

De Zilavka is een typische Balkan-druif. Hij groeit in Bosnië-Herzegovina en Noord-Macedonië en geeft daar verkoeling in hete zomers. Meestal zijn het aardige, vrij neutrale wijnen. Deze uit de buurt van Mostar is gemaakt van een 'Selekcija' van de beste druiven uit de wijngaard. Daardoor een stuk geconcentreerder en complexer.

Stevig geel sap. Boterbloempjes en veel fruit van meloen, kiwi, banaan, gele appels en gele pruimen. Een eetlust-opwekkende wijn met mineraliteit en een lange afdronk. Drink hem bij salades met kip en mango, Thaise salades of Tynjetaler kaas.

Citluk Winery

Citluk Winery is de grootste wijnproducent van Bosnië-Herzegovina. In 1957 werd het opgericht als coöperatie in het toenmalige Joegoslavië. In 2002 werd het geprivatiseerd en helemaal gemoderniseerd. Het wijnhuis ligt bij het plaatsje Citluk, nabij Mostar en dus dicht bij de Adriatische kust. Citluk maakt voornamelijk wijn van de inheemse blauwe Blatina en witte Zilavka druif. Een groot deel wordt geëxporteerd. Lees verder over Citluk Winery >>

Lees verder over >>

Zilavka

De Zilavka druif geeft frisse witte wijnen. Opwekkende zuren, zacht geel en wit fruit, ruim voldoende alcohol en wat noten in de smaak. Lees verder over de Zilavka druif >>

Land:	Bosnië-Herzegovina
Streek:	Mostar
Druif:	Zilavka
Wijnmaker:	Citluk Winery
Alcohol:	0,0% Vol.
Drinktemperatuur:	10° C
Op dronk:	2024 - 2029
Inhoud:	750 ml.
Sluiting:	Kurk