Citluk Winery
Citluk Winery is de grootste wijnproducent van Bosnië-Herzegovina. In 1957 werd het opgericht als coöperatie in het toenmalige Joegoslavië. In 2002 werd het geprivatiseerd en helemaal gemoderniseerd. Het wijnhuis ligt bij het plaatsje Citluk, nabij Mostar en dus dicht bij de Adriatische kust. Citluk maakt voornamelijk wijn van de inheemse blauwe Blatina en witte Zilavka druif. Een groot deel wordt geëxporteerd.
Er zijn niet veel wijnproducenten in Bosnië-Herzegovina en er zijn er al helemaal weinig die hun wijnen exporteren. Citluk is daarom toonaangevend voor de Bosnische wijn. Haar rode Blatina de Broto van de Blatina druif en de witte Kameno van de Zilavka druif gelden als de visitekaartjes van het wijnhuis en dus van eigenlijk het hele wijnland.
Citluk heeft circa 300 hectare aan eigen wijngaarden. Die zijn voornamelijk aangeplant met Blatina en Zilavka en in mindere mate met Vranac, Bena en sinds kort Chardonnay en Cabernet Sauvignon.