De meeste rode wijnen die we uit de Portugese Alentejo kennen zijn krachtig en kruidig. Dikwijls met een flinke houtrijping en pittige tannine. Deze rode van XXVI Talhas is zo ongeveer het tegenovergestelde. Gemaakt volgens de eeuwenoude traditie van de regio. In een Talha, een grote aardewerken pot die rechtop in de kelder wordt geplaatst.
Deze Tinto is gemaakt van Aragonez, Trincadeira en Tinta Grossa druiven. Lichtrood en lichtvoetig. Smaakt naar frisse besjes, kersen en pruim. Schoon, sappig en vriendelijk. Met een mespuntje tannine dat hem grip geeft. Gekoeld op ongeveer 13°C serveren.
XXVI Talhas is het project van wijnmaker Ricardo Santos en zijn jeugdvriend Daniel Parreira. Ze groeiden samen op in het dorpje Vila Alva in de Alentejo, waar ooit meer Talhas - grote aardewerken potten waar wijn in wordt gemaakt - stonden dan er mensen woonden. Deze oude cultuur is bijna helemaal verdwenen. Maar mede dankzij Ricardo en Daniel toch niet helemaal. De belangstelling voor deze bijzondere manier van wijnen is groter dan hij in decennia geweest is. Lees verder over XXVI Talhas >>
De wijnregio Alentejo wordt wel het 'Californië van Portugal' genoemd. Alentejo is groot, heet en vooruitstrevend. Honderden topwijnmakers hebben de vergeten wijngaarden nieuw leven ingeblazen. Er is flink geïnvesteerd en en er worden verrassende, moderne wijnen gemaakt. Lees verder over Alentejo >>
Aragonez is de naam die de Portugezen uit de provincie Alentejo aan de Tempranillo hebben gegeven. En de Tempranillo is weer de belangrijkse blauwe kwaliteitsdruif van Spanje. Hij geeft dieprode wijnen met een fruitige geur van bosvruchten als bramen, aardbei, bosbessen, zwarte kersen en framboos. Het zijn over het algemeen weelderige, soepele wijnen. Lees verder over de Aragonez druif >>
Ooit was de Tinta Grossa een belangrijke blauwe druif in de Portugese wijnregio Alentejo. Tegenwoordig is hij bijna uitgestorven. Nog slechts een handjevol wijnmakers maakt er wijn van, en vrijwel altijd in een blend met andere rassen. Lees verder over de Tinta Grossa druif >>
De Trincadeira druif geeft dieprode wijn met zwart fruit in de smaak, soms iets van kruidigheid en pittige tannines. Hij groeit in heel Portugal, maar vooral in Alentejo. Lees verder over de Trincadeira druif >>
Land: | Portugal |
Appellation: | Alentejo DOC |
Streek: | Alentejo |
Druif: | Aragonez, Tinta Grossa en Trincadeira |
Wijnmaker: | XXVI Talhas |
Biologisch: | Biologisch gemaakte natuurwijn |
Alcohol: | 12,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 17° C |
Op dronk: | 2024 - 2027 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Eendenborst, gerookt of gebakken |
Nog
11 flessen in voorraad