Yarden Chardonnay Odem 2022

Israël (Galilea)

Waar de Libanezen qua wijn vooral op Frankrijk zijn georiënteerd, kijken hun Israëlische zuideruren liever naar Amerika. Zal te maken hebben met hun afzetmarkt daar. Dus bij een Israëlische Chardonnay met een prijskaartje weet je wat je kunt verwachten.

De houtrijping is goed waarneembaar maar niet storend. Het biologisch geteelde fruit uit de hoge wijngaarden op de Golan Hoogvlakte kan dat makkelijk aan. Dit is een dikke, wat vettige Chardo. Goed gevuld met tropisch fruit. De koude nachten in de wijngaard houden hem levendig en - ondanks het indrukwekkende alcoholpercentage - goed drinkbaar.

Reviews van onze klanten

Willem Doodeheefver uit Aalten: 9

Dit is een heerlijke Chardonnay, zeer vol van smaak en loepzuiver gemaakt. Geweldig mooie neus, en prachtige evenwichtige smaak. Mooie lange afdronk. Echt genieten.
Prijs- kwaliteit vehouding is inorde. Als je de fles opent..dan is die voor je het weet "oppeldepop" !

  Golan Heights Winery

De Golan Heights Winery werd opgericht in 1983 door een groep visionaire individuen, waaronder de bekende Israëlische wijnmaker Carmel Olmert en zijn collega's. Zij besloten druiven aan te planten in één van de meest uitdagende regio’s ter wereld. Inmiddels zijn ze uitgegroeid tot één van de meest succesvolle wijnhuizen van Israël. Lees verder over Golan Heights Winery >>

  Galilea

Galilea, het meest noordelijke wijngebied van Israël staat hoog aangeschreven. Deze regio heeft de beste kaarten om kwaliteitswijnen te produceren. Zeker toen tegen het einde van de twintigste eeuw, door expertise uit Californië, druivenrassen gematcht werden met het meest ideale terroir. De hooggelegen Golanhoogte is één van de bekendste subregio's van Galilea. Lees verder over Galilea >>

Chardonnay

De Chardonnay is een van de bekendste witte druiven ter wereld. Het valt niet mee om te beschrijven hoe hij smaakt. Hij kan verschillende gezichten hebben. Chardonnay zonder houtrijping en uit koele klimaten is knisperend fris en slank. In de warmere klimaten van de Nieuwe Wereld kan dezelfde Chardonnay vette, goudgele wijnen geven met uitbundige aroma's van tropisch fruit en vanille. Als je Chardonnay wilt kopen, informeer dan of hij is opgevoed in stalen tanks of in eikenhouten vaten. De smaak kan behoorlijk verschillen. Lees verder over de Chardonnay druif >>