Op Cyprus zijn de zomers warm. De wijnmakers op het eiland begrijpen heel goed welk type wijnen de moderne toerist graag in z'n glas vindt om de dorst te lessen. 'Our aim was to introduce an easy to drink, fruity, aromatic, everyday wine, for the enlightened wine lover', aldus de wijnmaker. Als 'verlichte' wijnliefhebbers kunnen we alleen maar bevestigen dat dat gelukt is.
Deze Koukouvagia (Grieks voor 'uil') is een heel zomerse blend van Xynisteri met een beetje Muskaat van Alexandrië. Veel citrus, frisse gele appel, vers tropisch fruit en amandelbitters die heel fijn de dorst lessen. Hittegolf bestendig.
De Xynisteri is de meest aangepant witte druif van Cyprus. Wijnen van de Xynisteri zijn fris en strak. Je kunt er dikwijls citrus en groene appel in herkennen. De beste wijnen van Xynisteri worden gemaakt van de hoger gelegen wijngaarden op Cyprus. Lees verder over de Xynisteri druif >>
Er zijn verscheidene Muskaat druiven. De Muskaat van Alexandrië is er één van. Het is een oeroud druivenras dat je vooral in de wijnlanden rond de Middellandse Zee vindt. De meeste wijnmakers maken er daar dessertwijn van. Daar leent deze druif zich uitstekend voor. Lees verder over de Muskaat van Alexandrië druif >>
| Land: | Cyprus |
| Druif: | Xynisteri en Muskaat van Alexandrië |
| Wijnmaker: | Zambartas Wineries |
| Alcohol: | 13,0% Vol. |
| Drinktemperatuur: | 9° C |
| Op dronk: | 2025 - 2028 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Schroefdop |