Rood van Cyprus. Gemaakt van de Lefkada druif die bekend staat om zijn donkere kleur en volle aroma van rood fruit. Daarbij ging sap van de Shiraz druif. Ook al geen mietje. Beide hadden geen gebrek aan Mediterrane zon en warmte. De alcoholteller tikt de 15 aan. We hebben hier te maken met een Cypriotisch powerhouse.
Uitbundige rijpe bramen, pruimen en cassis. Alsof je een potje bosvruchten-confiture opent. Wel droog. Stevig, rijp en gul. Eikenhout, rozemarijn en oregano. Met veel structuur en verteerbare tannine in de afdronk. Echte eetwijn.
Hoe je Syrah of Shiraz smaakt, hangt vooral af van waar hij vandaag komt. Syrah uit de Franse Rhône is subtieler en ingetogener dan de Shiraz uit de Nieuwe Wereld. In de Rhône zijn ze vaak iets rokerig, kruidig en mineralig. Soms ruikt hij iets peperig. De Shiraz uit Australië is aanmerkelijk krachtiger en vaak iets zoeter. Zeer populair onder (beginnende) wijndrinkers. Lees verder over de Shiraz druif >>
De Lefkada druif vindt je op het eiland Cyprus. Van de Lefkada worden donkerrode wijnen gemaakt met veel aroma, een smaak van rode bessen en kersen en een frisse zuurgraad. Dikwijls blenden de Cypriotische wijnmakers hun Lefkada met andere druiven. Wijn van de Lefkada druif kom je buiten Cyprus vrijwel niet tegen. Lees verder over de Lefkada druif >>
Land: | Cyprus |
Druif: | Shiraz en Lefkada |
Wijnmaker: | Zambartas Winery |
Alcohol: | 15,0% Vol. |
Drinktemperatuur: | 18° C |
Op dronk: | 2024 - 2032 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |