Wijn van de Balearen
Op Mallorca, Menorca en Ibiza kun je niet alleen zonnen. Je kunt er ook wijn proeven van de lokale wijnmakers. Gezamenlijk vormen ze de Spaanse wijnregio Belearen. Mallorca is de beste keuze. Hier wordt aardige wijn gemaakt, die het eiland meestal niet verlaat.
Mallorca is het enige eiland met een eigen DO-classificatie, twee zelfs: DO Binissalem en Pla i Llevant. Er wordt wijn gemaakt van internationale, maar vooral van plaatselijke druiven. Met exotische namen als: Manto Negro, Callet, Prensal Blanc en Fogoneu.
Het zijn vrij onbekende wijnen. Dus als je eens op Mallorca bent, dan weet je wat je als avontuurlijke wijnliefhebber te doen staat...