Oranje (27) 
Fris (89) 
Licht (36) 
Rosé (14) 
Aromatisch (22) 
Medium (98) 
Bubbels (27) 
Rijp (71) 
Krachtig (99)
Zoet (42)
De Griekse provincie Macedonië is een oeroude wijnregio in het Noordwesten van Griekenland, tegen de grens met Albanië en Macedonië. Er worden goede, vooral rode, wijnen gemaakt van zowel lokale als internationale druivenrassen.
De wijnbouw in de Griekse provincie Macedonië moet duizenden jaren oud zijn. Regelmatig worden er archeologische vondsten gedaan die daarop duiden. Tegenwoordig worden er vier wijnen gemaakt die de hoogste kwaliteitsaanduiding op het etiket mogen zetten: Naousa, Goumenissa, Amyndeo en Meliton.
De bekendste appellation uit Grieks Macedonië is waarschijnlijk Naoussa, een rijke rode wijn van de Xynómavro druif met pittige zuren, fijne kruidigheid en straffe tannine, die pas echt tot z'n recht komt na enkele jaren in de kelder. De wijngaarden van Naoussa liggen op de helling van de Vermion berg, die de druiven tegen de wind uit het noorden beschermd waardoor de duiven tot volle rijping kunnen komen. Ook voor de appellation Amyndeo is de Xynómavro druif het belangrijkste ingrediënt. In Goumenissa wordt de Xynómavro geblend met de lokale Negoska druif.
De wijnen die onder het appellation Côtes de Meliton gebotteld worden, zijn een verhaal apart. Ze behoren tot de beste van het land. De rode Meliton worden gemaakt van Limnio, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc en moeten tenminste een jaar gerijpt hebben in eikenhouten vaten. De witte Meliton wijnen worden gemaakt van de Griekse druiven Assyrtiko, Roditis en Athiri.
Daarnaast worden er nog twintig verschillende soorten tafelwijnen gemaakt in Grieks Macedonië, voornamelijk van internationale druivenrassen. Voor wie alles weten wil: de regionale appellations van Grieks Macedonië zijn: Pangeo, Drama, Agora, Adriani, Serres, Halkidiki, Sithonia, Athos, Thessaloniki, Epanomi, Slopes of Vertiskos, Messimvria, Pella, Florina, Kastoria, Imathia, Velvendos, Grevena en Siatista. We hebben momenteel zeven wijnen uit Macedonië in ons assortiment. Je kunt al onze wijnen uit Macedonië hier bekijken.
