Deze website is bedoeld voor bezoekers van 18 jaar en ouder. Ben je 18 jaar of ouder?
Wij gebruiken cookies om het gebruik van deze website te analyseren. Privacy verklaring
Puglia, - of in goed Hollands: Apulië - is één van de grootste druivenproducenten van Italië. Níet één van de grootste wijnproducenten welteverstaan, want maar een kwart van de druiven belandt als wijn in een fles. De rest wordt gedestilleerd of eindigt als druivenconcentraat. Puglia is een regio waar je even moet zoeken, maar waar je nog karakterstieke rode wijnen met een voor Italië gunstige prijs-kwaliteit verhouding kunt vinden.

Puglia ligt in het Zuiden van Italië, in de 'hiel van de laars' aan de Adriatische kust. Het is er heet en droog. Niet voor niets stamt de naam van het Romeinse 'a-pluvia' dat 'gebrek aan regen' betekent. Prima geschikt om druiven te verbouwen want het dwingt de planten om diep met hun worteltjes de bodem in te duiken.
Helaas kiezen de veel druiventelers in Puglia voor een zo groot mogelijke opbrengst per hectare. Niet bevorderlijk voor de kwaliteit. Maar 2% van de totale productie heeft de DOC-status, dat zijn over het algemeen de beste wijnen van de regio. Maar Puglia is een regio waar je even moet zoeken, maar dan kun je beloond worden met karakteristieke - meestal rode - wijnen met een voor Italië zeer gunstige prijs-kwaliteitsverhouding. In Salento bijvoorbeeld, een regio die sterk in opkomst is.
De meeste kwaliteitswijnen uit Puglia worden gemaakt van de Negroamaro. Een druif die stevige, dieprode wijnen geeft met flinke tannines en daarom soms wordt verzacht door de Malvasia Nera. De DOC's komen voornamelijk uit Salento, in de 'hak van de Italiaanse laars'.
Niet minder stevig zijn de rode wijnen van de Primitivo druif. Ze worden onder meer gebotteld onder de namen DOC Manduria of IGT Salento. Minder bekend is de Uva di Troia, een lokale blauwe druif die nog aan de Griekse invloeden van lang geleden herinnert. Hij speelt een belangrijke rol in de Castel del Monte DOC . Nog minder bekend is de Susumaniello, die in de buurt van Brindisi groeit en vrij stevige, kruidige rode wijnen geeft en het aller onbekendst waarschijnlijk de witte Verdeca druif, die in Puglia aan het uitsterven is. We hebben momenteel zeven wijnen uit Puglia in ons assortiment. Je kunt al onze wijnen uit Puglia hier bekijken.
Druivenrassen
Alle druiven Duitse druiven Franse druiven Griekse druiven Hongaarse druiven
Wijnlanden
Algerije Argentinië Armenië Bosnië Brazilië Bulgarije
Kroatië Libanon Luxemburg Marokko Moldavië Montenegro Noord-Macedonië
Informatie
© AndereWijn 2008 - 2026. Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.
