Binnen 2 werkdagen bezorgd
  Nú bestellen is donderdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen via je eigen bank of ná ontvangst

Al verrassende nieuwe wijnen ontdekt

beoordeling

Niet voor de hand liggende wijnlanden hebben echte lekkere wijn, zoals Israël en Libanon

Usly Wauters

Mijn aanrader: Château Ksara Merwah


Bekijk alle meningen van onze klanten >>

Wijn van de Erbaluce druif

De Erbaluce druif is een vrij zeldzame witte druif uit Piemonte die een indrukwekkende zuurgraad ontwikkelt. Lastig om een droge wijn van te maken, maar ideaal om weelderige zoete wijnen van te maken.

En dat doen de wijnmakers uit Italië dan ook. In het dal van de Dora Baltea, in het Noorden van Piemonte. Al sinds de 17e eeuw, toen zoete wijn nog veel gewilder was dan droge. De Erbaluce di Caluso is nog steeds gewild, maar in Nederland niet bepaald eenvoudig te vinden. Als de herfst lang en zonnig is en de Erbaluce lang kan rijpen, maakt een enkele Italiaanse wijnboer er een droge wijn van. Zo'n fles is een zeldzaamheid.

© AndereWijn 2008 - 2021 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.