Wijn van de Vilana druif
De Vilana druif is de belangrijkste witte druif van Kreta. De Vilana geeft frisse witte wijnen met tonen van groene appel, citrus en geurige bloesem.
Als je een goede wijn van Vilana te pakken hebt althans. Want matige flessen zijn er in overvloed. De Vilana geeft uitbundig vrucht en het vergt daarom discipline van de wijnmaker om niet voor het makkelijke geld maar juist voor kwaliteit te kiezen. Dat betekent: de snoeischaar er in om de opbrengst per hectare te verminderen en de kwaliteit van de druif te verhogen. Onder die voorwaarden biedt Kreta uitstekende wijnen van Vilana.