Oranje (27) 
Fris (90) 
Licht (36) 
Rosé (14) 
Aromatisch (22) 
Medium (98) 
Bubbels (27) 
Rijp (71) 
Krachtig (99)
Zoet (42)
Wist je dat?
Dit is niet een Portugese wijn zoals je die gewend bent. Deze is gemaakt in een Talha. Een grote aardewerken pot. De druiven fermenteren in de Talha mèt de schilletjes. Een laagje steeltjes zorgt voor een natuurlijk filter onder in de Talha. De wijn druppelt er via een kraantje bij de bodem van de Talha uit. Wijn volgens een unieke, bijna vergeten wijncultuur uit Alentejo.XXVI Talhas is het project van wijnmaker Ricardo Santos en zijn jeugdvriend Daniel Parreira. Ze groeiden samen op in het dorpje Vila Alva in de Alentejo, waar ooit meer Talhas - grote aardewerken potten waar wijn in wordt gemaakt - stonden dan er mensen woonden. Deze oude cultuur is bijna helemaal verdwenen. Maar mede dankzij Ricardo en Daniel toch niet helemaal. De belangstelling voor deze bijzondere manier van wijnen is groter dan hij in decennia geweest is.
| Kleur: | Wit | Smaaktype: | Vol en droog | Land: | Portugal |
| Appellation: | Alentejo DOC |
| Regio: | Alentejo |
| Druif: | Antão Vaz, Perrum en Roupeiro |
| Wijnhuis: | XXVI Talhas |
| Landbouw: | Biologisch |
| Vinificatie filosofie: | Low intervention (Natuurwijn) |
| Alcohol: | 12,0% Vol. |
| Best op dronk: | 2023 - 2028 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
| Lekker in combinatie met: | Gebakken paddestoelen of bijvoobeeld krokant gebakken buikspek op Chinese wijze |
De wijnregio Alentejo wordt wel het 'Californië van Portugal' genoemd. Alentejo is groot, heet en vooruitstrevend. Honderden topwijnmakers hebben de vergeten wijngaarden nieuw leven ingeblazen. Er is flink geïnvesteerd en en er worden verrassende, moderne wijnen gemaakt.
