Novak Red Blend #2 Limited Edition

Name: Novak Red Blend #2 Limited Edition
Brand: Novak
SKU: 1179
Price: 19.50 EUR
Availability: InStock

2017 Moldavië | Cahul

Saperavi, Merlot, Cabernet Sauvignon en Fetească Neagră

Andrei Novak uit het Zuid-Moldavische dorpje Comrat dook in de winter van 2018 met een missie de kelder in. Hij kwam er pas weer uit toen hij twee fraaie rode blends had gemaakt. Wij vinden poging nummer 2 het best. Een rijke blend van 50% Saperavi, 25% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon en 5% Fetească Neagră druiven. Alles op eikenhout gerijpt.

Diep donkerrood. Gul, stevig en smooth. Rijpe bramen en dikke kersen. De houtrijping is in balans met het fruit. Dit is een wijn om van te genieten bij vlees van de grill, liefst gekruid met knoflook, rozemarijn en tijm.

19,50

Nú bestellen is donderdag a.s. in huis

Gratis bezorgd vanaf €99,-

Zelf alternatieve bezorgdatum kiezen

Wist je dat?

Over Novak

Novak is een jong Moldavisch wijnhuis onder leiding van wijnmaker Andrey Novak. Hij heeft zijn wijngaarden in het Zuiden van Moldavië bij de stadjes Comrat, Tartaul en Ciobalaccia. Waar zijn vader de druiven voor bulkwijnen kweekte wil Andrey juist zijn eigen wijnen maken op een relatief kleine schaal. Hij onderscheid zich van andere Moldavische wijnhuis door zich voornamelijk op (vergeten) inheemse druivenrassen te richten. Hij heeft inmiddels verschillende vergeten Moldavische wijnen gebotteld en daarmee een tweede leven ingeblazen.

Meer over Novak

Informatie over deze wijn

Kleur:	Rood
Smaaktype:	Vol en krachtig
Land:	Moldavië
Regio:	Cahul
Druif:	Saperavi, Merlot, Cabernet Sauvignon en Fetească Neagră
Wijnhuis:	Novak
Landbouw:	Conventioneel
Alcohol:	14,0% Vol.
Aanbevolen schenktemperatuur:	18° C
Best op dronk:	2018 - 2026
Inhoud:	750 ml.
Sluiting:	Kurk