Oranje (27) 
Fris (90) 
Licht (36) 
Rosé (14) 
Aromatisch (22) 
Medium (98) 
Bubbels (27) 
Rijp (71) 
Krachtig (99)
Zoet (42)
Wist je dat?
De Cabernet Franc kennen we vooral uit de Bordeaux en de Loire. Minder bekend is dat dit ook een klassieke druif in Zuid-Hongarije is. Hij staat er al eeuwen aangeplant. Negentiende eeuwse 'celebrities' als Liszt en Schubert dronken het al. Deze is van de Nederlandse wijnmaakster Cisca Alsem. Die werkt biologisch en laat hem achttien maanden rijpen in Frans eiken.Hegyem is een klein biologisch wijngoed in het zuidwesten van Hongarije, met een opvallende Nederlandse achtergrond. Eigenaar en wijnmaakster is de Amsterdamse Cisca Ansem, die er vanaf 2005 een verwaarloosde wijngaard nieuw leven heeft ingeblazen. Ze maakt er biologisch gecertificeerde rode en witte wijnen van onder andere Kékfrankos, Olaszrizling en Grüner Veltliner.
| Kleur: | Rood | Smaaktype: | Vol en krachtig | Land: | Hongarije |
| Regio: | Pécs |
| Druif: | Cabernet Franc |
| Wijnhuis: | Hegyem |
| Landbouw: | Biologisch |
| Alcohol: | 14,5% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 18° C |
| Best op dronk: | 2024 - 2030 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
Hoewel het kleine wijndistrict Pécs, in het zuiden van Hongarije, met maar 600 hectare wijngarden buiten Hongarije nauwelijks bekend is, is de wijnbouw er alles behalve nieuw. Al in de Romeinse tijd stond Pécs bekend als de Poort naar de Balkan. Verschillende handelsroutes kwamen er samen. In de negentiende eeuw werden er witte druiven geteeld voor de Hongaarse 'champagne', die in Boedapest werd gemaakt en het Oostenrijk-Hongaarse rijk van zijn bubbels voorzag.
