Oranje (31) 
Fris (98) 
Licht (37) 
Rosé (16) 
Aromatisch (20) 
Medium (96) 
Bubbels (28) 
Rijp (70) 
Krachtig (99)
Zoet (40)
Wist je dat?
Witte wijn uit Santorini van de Assyrtiko druif. Het zou de komende jaren wel eens een hit kunnen worden. De wijngaarden van Santorini liggen op zeer vulkanische grond. De Assyrtiko smult ervan en geeft pittig, fris sap terug. Traditioneel wordt wat zachter sap van Arthiri en Aïdani toegevoegd. Dat maakt de wijn breder en zachter.Argyros Estate is het kleine familie wijngoed van de familie Argyros op Santorini. Al vier generaties lang maakt de familie hier wijnen van de lokale druiven van het eiland, zoals de Assyrtiko. In de loop der tijd is het bedrijf aardig uitgebreid en de kelders zijn volledig gemoderniseerd. De huidige wijnmaker, Matthew Argyros is er bovendien in geslaagd zijn wijnen te exporteren naar andere landen. Ook door wijncritici worden ze uitstekend ontvangen.
| Kleur: | Wit | Smaaktype: | Fris en droog | Land: | Griekenland |
| Regio: | Cycladen |
| Subregio: | Santorini |
| Druif: | Assyrtiko, Athiri en Aïdani |
| Wijnhuis: | Argyros Estate |
| Landbouw: | Conventioneel |
| Alcohol: | 13,5% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 8° C |
| Best op dronk: | 2025 - 2029 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Schroefdop |
| Lekker in combinatie met: | Een fris jong kaasje zoals de Griekse Feta |
Op veel van de Griekse eilanden in de Egeïsche Zee wordt wijn gemaakt. De belangrijkste zijn Santorini, Samos, Limnos en Paros. Verscheidene van deze zogenaamde 'cycladen' hebben een vulkanische bodem. De hete wind waait over de eilanden. De wijnboeren binden de wijnstokken als lage bosjes bij elkaar om de druiven te beschermen.
Christiaan de Groot, Helmond
Heldere bleekgele kleur
Geur van gemiddelde intensiteit, citrus, buxus
Heeft een vrij lange afdronk met laurier(drop). Citrusfruit, perzik en vuursteen.
Overall een frisse, fruitige wijn met iets extra’s. Nemen we nog eens!
14 mei 2020
